#МОЯ_КАРЄРА
Хлібопекарська галузь - одна з провідних галузей харчової промисловості України.
Здобувачі освіти та майстер виробничого навчання Білик І. Д. Державного навчального закладу "Буцький політехнічний професійний ліцей" здійснили екскурсію на Мошурівську хлібопекарню.
Майбутні пекарі долучилися до майстер - класу "Приготування хали", ознайомилися із процесом замішування тіста, випікання виробів та їх пакування.
Особливу увагу було приділено правилам техніки безпеки та охорони праці. Майстер пекарні Панасюк Любов Петрівна люб'язно зустріла гостей, провела цікаву екскурсію та дозволила продегустувати пиріжки з капустою. Любов Петрівна ознайомила учнів із рецептурою приготування хліба формового, "Колосок", "Фінський", хали, батонів, булки "Ромашка", пиріжками з різними начинками, багетами, калачами, короваями, пампушками з часником.
Смачним подарунком для учнів були різдвяні калачі.
Дякуємо за гостинність!
