Тиждень професій харчового напрямку розпочато з виховної години, присвяченої Всесвітньому дню Хліба. Захід пройшов цікаво, весело та пізнавально: здобувачі освіти взяли активну участь у конкурсах, вікторинах і творчих завданнях, дізналися про історію хліба, традиції випікання та його значення в житті людини. Посвята першокурсників у «Пекарята» додала святу урочистості та радості. Атмосфера серед учасників заходу була щира і доброзичлива, сповнена вдячності до тих, хто вирощує та випікає хліб. Хліб - безцінний дар, символ життя та достатку.🌾
У рамках Тижня професій харчового напрямку проведено майстер-клас на тему:
💪🍞 "Вчитися — круто, а ще крутіше — знати!"✨Здобувачі освіти групи √ 14 Гриценко Каріна, Бекер Діана та Продан Яна під керівництвом Ольги Солод, майстра виробничого навчання, продемонстрували способи формування дрібноштучних виробів з дріжджового тіста. Другокурсники показали свої вміння, поділилися професійними секретами та переконали першокурсників наскільки цікавою є професія "Пекар".
Захід пройшов у теплій, творчій атмосфері. Здобувачі освіти здобули нові знання, досвід і впевненість у виборі майбутньої професії.
Підтримувати наших захисників та захисниць - наш обов'язок. Майстри виробничого навчання харчового напрямку Лебідь Ольга Миколаївна, Солод Ольга Георгіївна, Білик Ірина Дмитрівна зі здобувачами освіти третього курсу Анастасією Покиньбородою, Софією Гунько та Олесею Євсюковою провели акцію "Тепло з дому". Запашний хліб та домашню випічку передали на передову нашим захисникам. Кожен виріб — це частинка тепла, вдячності й підтримки тим, хто боронить Україну. Акцію "Тепло з дому" проведено в рамках Тижня професій харчового напрямку.
Професійна майстерність і сучасний погляд на кулінарне мистецтво поєднує в собі філософію їжі, традиції, етику, історію, екологію та розвиток технологій. У рамках Тижня професій харчового напрямку майстер виробничого навчання Лебідь Ольга Миколаївна провела для здобувачів освіти Державного навчального закладу «Буцький політехнічний професійний ліцей» змістовну та пізнавальну презентацію на тему «Оригінальні способи подачі страв». Під час заходу учасники ознайомилися із сучасним напрямом Food Design, мистецтвом оформлення готових страв, яке поєднує кулінарну майстерність із творчістю, естетикою та смаком. Здобувачі освіти дізналися про різноманітні види оригінальної подачі страв; принципи поєднання кольорів, форм і текстур; актуальні тенденції в сучасному ресторанному оформленні. Презентація сприяла формуванню професійних компетентностей, розвитку креативного мислення та художнього бачення, необхідних для успішної діяльності майбутніх фахівців харчової галузі.
Тиждень професій харчового напрямку завершився екскурсіями першокурсників до бібліотеки закладу та КЗ "Публічна бібліотека Буцької селищної ради". Червонюк Л. В , бібліотекар ДНЗ "Буцький ППЛ", провела пізнавальну бесіду на тему «Зерно знань».
Під час зустрічі вона розповіла учням про професію пекаря, її значення та важливу роль у професійному зростанні, ознайомила з новинками навчальної літератури, що допоможе в здобутті професійних знань і навичок. Бібліотекар Дармограй О. М. зробила презентацію книги Людмили Герус "Історія українського хліба". Ященко М. С., завідувач КЗ "Публічна бібліотека Буцької селищної ради", побажала здобувачам освіти натхнення в навчанні та творчого підходу до майбутньої справи.
